3 große Kuchen für einen kleineren Sie | DE.GlobalScienceCollaboration.org

3 große Kuchen für einen kleineren Sie

3 große Kuchen für einen kleineren Sie

Die Forschung zeigt, diejenigen, die Kuchen essen wiegen weniger als diejenigen, die dies nicht tun - so in diesen großen backt graben von Prominenten kochen Amber Rose

Wenn die einzige Muffin Top Sie in letzter Zeit gesehen haben ist das eine Ihrer Jeans hängt über, haben wir einen Vorschlag bekommen: das weiße Mehl Graben. Sie sehen, ist Weißmehl wie die Schale einer Mutter - es hatte die ganze gute Sachen (in anderen Worten, die wheatgerm und Kleie) aus ihm heraus genommen. Und es ist das Zeug, die wesentlich für das Erhalten Sie Ihre Haut strahlend und Ihre Verdauung Überstunden choc-reich an Ballaststoffen und Vitamin E ist. Dieses aufblasen freies backt Graben verfeinert, Weißmehl zugunsten von natürlichen, gesundheitsfördernden Mehlen wie Dinkel, gemahlenen Mandeln und Buchweizen. Was mehr ist, sind sie mit Super-Früchten, Nüssen und natürlichem Zucker vollgestopft. „Mein philosopy ist, dass süße Leckereien Ihren Körper ernähren sollen, anstatt ihre Ressourcen erschöpfen“, sagt Bernstein. „Nach allem, warum sollten Sie sich schuldig fühlen über luxuriös etwas zu essen?“ Wir werden auf das essen. Übergeben Sie das Kuchenmesser, dann.

FÜR PERFECT-HAUT: Lemony HAZELNUT & Blaubeerekuchen

Mahlzeiten: 5 | Cals: 479 | Sa Fett: 14,9 g | Fertig in: 40 Minuten

Wir nennen dies eine des ‚Gesichts-Kuchen‘. Warum? Dank der Haselnüsse und Heidelbeeren, es ist mit Vitamin E und Antioxidantien, Meister für leuchtende, freie Radikale kämpfen Haut geladen. 


Zutaten: 60 g Haselnüsse, 130g weiche Butter, Dinkel 110g weißes Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 2 große Freilandeier, 65g Honig (oder golden Fußrollenzucker), 65g Ahornsirup, fein geriebene Schale von 1 2 große unwaxed Zitrone

FÜR die Füllung: 175 g fettfreie Frischkäse, 1 EL Honig, 1 2 Esslöffel zuckerfreier Blaubeeremarmelade, Handvoll Blaubeeren, Violen zu dekorieren (optional)

1 Sie kennen das. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° C. Fett und Mehl zwei 20cm lose Boden Sandwich Dosen.

2 Toast Ihre Haselnüsse in dem Ofen für 5 bis 7 Minuten; Check nach 5, niemand mag ihre Nüsse zerfetzt. Sobald sie ihre Farbe verändern und ihren köstlichen Geruchs Loslassen, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie für 2 Minuten abkühlen lassen, bevor die meisten der Haut Abreiben. Saust die Muttern in einer Küchenmaschine zu einem feinen Essen.

Jetzt 3 das Mehl und Backpulver in eine große Schüssel sieben und schlug in allen anderen Zutaten eines elektrischen Handmixer verwenden. Achten Sie darauf , nicht overmix, wollen Sie einen leichten Kuchen. Kratzen Sie die Kuchenmischung in Dosen. Backen Sie für 25 bis 30 Minuten, oder bis die Kuchen sind golden und gestiegen. Legen Sie eine Spieß oder ein Messer in die Zentren und sehen , ob es sauber herauskommt. Lassen Sie sie für 5 Minuten abkühlen , bevor sie aus ihren Dosen nehmen.

4 Wenn sie abgekühlt sind, können Sie mit der Herstellung der Honigfüllung auszukommen. Peitsche leicht den Fromage Frais bis dick, Nieselregen in dem Honig und wischt wieder bis verbunden, dann Marmor die Marmelade sorgfältig durch. Versuchen Sie nicht , die Schüssel zu lecken.

5 Schneiden Sie die Spitzen des Kuchens , so dass Sie eine flache Oberfläche zu dekorieren. Setzen Sie auf Ihrem Kuchen Teller, Löffel über den größten Teil der Honigfüllung marmoriert, und setzen Sie den zweiten Kuchen an der Spitze. Verbreiten Sie die restliche Füllung auf der Oberseite des zweiten Kuchen, dann streuen die Heidelbeeren über und streuen mit schönen Violen. Zu hübsch zu essen...

MEHR ENERGIE: frech CAKE zu TEILEN

Bedient: 6 | Cals: 422 | Sa Fett: 14,9 g | Fertig in: 40 Minuten

Der süße Hit in diesem gebackenen treat kommt von Low-Fructose Ahornsirup, der Blutzucker Abstürze wird abwehren und Sie für die Keksdose kommen 04.00 Erreichen stoppen. Genius.


Zutaten: 160 g erweicht ungesalzene Butter, 160 g gesiebten weiß Dinkelmehl, 2 große Freilandeier, 2 Teelöffel Backpulver, 160g Ahornsirup, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, Kleine Spritzer Zitronensaft

Für die Füllung: 3 Esslöffel Ihrer Lieblings zucker- kostenlos Marmelade, 150 ml fettarmer Creme fraiche (gepeitscht Band Konsistenz)

zu schmücken: Unraffinierte Puderzucker, Frische Blumen


1 Okay... Vorheizen Ofen auf 180 ° C vor dem Einfetten und auskleidet zwei 16cm loses Bodensandwich Dosen.

2 Zeit stecken zu bleiben in. In einer großen Schüssel, sahnen Sie die Butter bis blass und flauschig. In 2 - 3 Esslöffel Mehl und Beat in die Eier , bis Sie einen leichten, flaumigen Mischung haben Fügen Sie das restliche Mehl und Backpulver, dann wird der Ahornsirup und Vanilleextrakt und falten (wenn es Gerinnen ist, fügen Sie eine weitere Esslöffel Mehl.) alle zusammen. Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft und falten wieder. Verstanden?

3 Teilen Sie die Mischung zwischen den Dosen, die Spitzen - Ebene und für 25 Minuten backen. Lassen Sie für 5 Minuten in der Dose abkühlen , bevor Sie auf ein Drahtgestell Ausdrehen beim Abkühlen zu beenden. Kein knabbert noch.

4 , wenn der Kuchen kühl ist, verteilen die untere Schicht mit Marmelade, dann Creme fraiche. Setzen Sie auf dem Top-Kuchen, mit Puderzucker bestäuben und streut mit Blumen. Teilen Sie mit Ihrem Lieblings - Person. Oder spotten die viel allein. Wir werden nicht beurteilen.

Für ein Gehirn BOOST: MEHL FREIE SCHOKOLADE & BEETROOT CAKE

Mahlzeiten: 8 | Cals: 260 | Sat Fett: 4,6 g | Fertig in: 50 Minuten

Nachrichten nur in: Wissenschaftler an der Wake Forest University in North Carolina entdeckt, dass Rote Beete essen Sauerstofffluss zum noggin erhöht. Was mehr ist, einer von der Universität Exeter Studie zeigte entsaftet Rüben Ihre sportliche Ausdauer um 16% verbessern können. Ein Stück vor der Turnhalle dann?


Zutaten: 300 g gekochte, ungewürzt Rote Bete (geschält und püriert), 4 große Freilandei, 4 EL Honig, 1 TL Vanille - Extrakt, 1 EL rohe Kakaopulver, plus extra zum Bestäuben, 1 TL glutenfreies Backpulver, eine Prise Salz, 125 g gemahlene Mandeln, 125 g dunkle Schokolade (vorzugsweise Grün & Blacks 70% Kakaoanteil), in kleine Stücke gebrochen, 4 EL Olivenöl kaltgepresstes


1 Schalten Sie Jazz FM und heizen Sie den Backofen auf 180 ° C (okay, Jazz FM es ist optional). Fett und Linie einer 22cm lose Boden Kuchenform.
2 In einer großen Schüssel, schlagen die rote Beete, Eiern, Honig, Vanille - Extrakt, Kakaopulver, das Backpulver und das Salz mit einem elektrischen Handmixer. Wenn diese Zutaten kombiniert werden, falten in den gemahlenen Mandeln.

3 Legen Sie eine hitzebeständige Schüssel auf einen Topf mit etwas Wasser enthält. Achten Sie darauf , die Schale groß genug ist , um die Spitze der Pfanne zu bedecken , aber nicht zulassen , dass der Boden der Schüssel mit dem Wasser in Kontakt zu sein. Legen Sie die Schokoladenstücke in die Schüssel geben und ermöglichen eine niedrige Hitze schmelzen über, dann in dem Öl mischen. Rühren Sie leicht die Schokolade und Öl in die Mischung Kuchen , bis kombiniert.

4 Scrape das Gemisch in die Dose (die Löffel für Sie und eine für die Schale Methode funktioniert in der Regel) und im Ofen backen für 35-40 Minuten oder bis zu diesem treuen Spieß in der Mitte stieß , kommt sauber heraus. Aus dem Ofen und lassen Sie den Kuchen abkühlen lassen.

5 Sobald der Kuchen abgekühlt ist, Staub mit Kakaopulver dann mit einem schönen Tasse Tee servieren. Legen Sie Ihre Füße, tuck in. Bliss.


Mehr Rezepte wie diese in: Liebe, Backen, Ernähren von Amber Rose (Kyle Books, $ 18.99). Jetzt draußen.

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